Aprašymas

Sudedamosios dalys: ryžių miltai, bulvių krakmolas, tapijoka, sorų miltai, balkšvojo gysločio luobelės, žaliųjų žirnelių skaidulinės medžiagos, druska, cukrus, tirštiklis hidroksipropilmetilceliuliozė.

Tinka veganams.

Laikyti sausoje vėsioje vietoje.

Jums reikės:

300 g Sano miltų mišinio šviesiai duonai

200 ml drungno vandens

40 g šviežių mielių (apie 11 g sausų mielių)

50 g augalinio aliejaus

Paruošimo būdas:

Į miltų mišinį supilti vandenį su ištirpintomis mielėmis ir aliejumi. Viską maišyti, kol masė taps vienalytė.

Tuomet tešlą sudėti į aliejumi pateptą kepimo formą, viršų patepti vandeniu ir uždengus audiniu palikti pakilti. Tešla turi pakilti maždaug dvigubai.

Tešlai pakilus dėti ją į iki 180 C įkaitintą orkaitę ir kepti apie 50 min. Į orkaitę  taip pat įstatyti indą su vandeniu. Norint, kad plutelė būtų traški, prieš kišant į orkaitę, galima tešlos viršų patepti vandeniu arba aliejumi.

Pagaminta Lenkijoje

300 g

100 g gaminio

energetinė vertė 1378kJ / 326 kcal

riebalai 0,6 g

iš kurių – sočiųjų riebalų rūgščių 0,1 g

angliavandeniai 71,5 g

iš kurių – cukrų 2,9 g

skaidulinės medžiagos 9,1 g

baltymai 4,0 g

druska 2,6 g