Aprašymas

Sudedamosios dalys: baltųjų ryžių miltai, tapijoka, avižų miltai be glitimo, guaro derva (tirštiklis), jūros druska.

Gali pasitaikyti riešutų pėdsakų. Laikyti sausoje vietoje sandariai uždarytą.

Kilmės šalis – ES

Paruošimas:

1. Mišinį supilkite į dubenį. Įpilkite 30 ml (3 šaukštus) aliejaus. Palaipsniui pilkite 400 ml karšto vandens (apie 80 °C), minkydami tešlą apie 5–7 minutes, kol ji taps tvirta ir elastinga (būkite atsargūs, kad nenusidegintumėte!). Minkant tešla taps elastingesnė.
2. Išminkę uždenkite tešlą dubeniu. Nuplėškite 1/4 tešlos ir plonai iškočiokite. Jei reikia, lengvai pabarstykite miltais be glitimo (tinka ryžių miltai). Iš tešlos išpjaukite skrituliukus. Ant kiekvieno skritulio uždėkite mėgstamą įdarą ir sandariai užspauskite kraštus. Uždenkite gatavus koldūnus audiniu.
3. Kartokite, kol sunaudosite visą tešlą.
4. Įmeskite koldūnus į verdantį, pasūdytą vandenį ir virkite apie 5 minutes.
5. Patiekite su mėgstamais priedais.

Grynoji masė – 550 g

100 g gaminio

energetinė vertė 814 kJ / 220 kcal

riebalai 3,7 g

iš kurių – sočiųjų riebalų rūgščių 0,4 g

angliavandeniai 44 g

iš kurių – cukrų 1,1 g

skaidulinės medžiagos 1,7 g

baltymai 2,4 g

druska 0,5 g